В Подмосковье будут организованы проверки производителей муки и хлебобулочных изделий

В июне-июле одной из наиболее острых проблем в сфере потребительского рынка Московской области стало резкое повышение цен на хлеб. Причины повышения: рост мировых цен на зерно и муку (только за последний месяц мука подорожала в среднем на 30%), а также сезонное повышение цен на горюче-смазочные материалы, что показывает анализ динамики среднероссийских цен на пшеницу за несколько лет. Однако, с мая этого года рост цен на зерно впервые опережает инфляцию, в июле они поднялись на 16 %.

Повышение цен на пшеницу повлекло за собой рост розничных цен на муку и хлеб. Так, в Истринском, Воскресенском, Ногинском, Красногорском и Раменском муниципальных районах самые распространенные сорта черного и белого хлеба подорожали более чем на 10%.

В Истринском и Красногорском районе буханка черного хлеба (700 гр.) сегодня стоит 14 руб. 40 коп. и 14 руб. 13 коп. соответственно, при средней цене по области 12 руб. Батон белого хлеба (450 гр.) в Истринском и Воскресенском районе стоит 13 руб. 72 коп. и 12 руб. 80 коп. при средней цене по области – 10 руб. 40 коп.

По словам заместителя министра потребительского рынка и услуг Правительства Московской области Елены Владимировны Литвиновой, в сложившейся ситуации для стабилизации цен на хлеб в области был предпринят целый ряд мер. Главам муниципальных образований направлены письма, с просьбой разобраться в причинах резкого повышения цен на местах, взять на контроль ценообразование на муку и хлебобулочные изделия, создать оперативные группы из специалистов для выявления предприятий, намеренно завышающих цены; в магазинах, на рынках и других предприятиях розничной торговли организованы информационные стенды для оперативного отражения динамики изменения цен на продукты потребительской корзины, в том числе, на массовые сорта черно и белого хлеба. Проведена встреча с представителями Московского регионального союза потребительской кооперации, которые заверили, что не допустят необоснованного повышения цен на своих хлебопекарных предприятиях и в магазинах. Направлены письма руководителям розничных сетей с рекомендациями реализации хлеба с минимальной торговой наценкой - в 5 %. Территориальное управление Федеральной антимонопольной службы по г. Москве и Московской области в ближайшее время планирует организовать проверки производителей муки и хлебобулочных изделий.

Министерство потребительского рынка и услуг Московской области ведет ежедневный мониторинг цен на распространенные сорта хлеба. Мособлстат и главы муниципальных образований еженедельно предоставляют в ведомство информацию о текущих изменениях.
В настоящее время в Московской области перебоев с обеспечением хлебобулочными изделиями нет. За первое полугодие 2007 года выпущено более 220 000 тонн продукции. По состоянию на июль 2007 года только на самых крупных зерноперерабатывающих предприятиях области обеспечен месячный нормативный запас зерна - около 37 000 тонн. Прогноз урожая зерновых на текущий год оптимистичен и позволяет надеяться, что с учетом сложившихся межрегиональных связей, будет собран запас зерна, необходимый для стабильной и эффективной работы хлебопекарной промышленности.

По сообщению Министерства по делам печати и информации Московской области